Terong juga cocok untuk dikonsumsi seseorang yang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan serat yang tinggi pada sayuran ini dapat membantu menyehatkan pencernaan dan penurunan berat badan.
Selain itu, terong juga rendah kalori yang mampu membantu dalam mengendalikan nafsu makan.
BACA JUGA:Pengamat Politik Sebut Jokowi Akan Berikan Sinyal Dukungan ke Prabowo
Bukan hanya itu, makanan ini juga dapat membantu seseorang lebih mudah untuk kenyang, sehingga tidak makan secara berlebihan.
6. Menurunkan Gula Darah
Menambahkan terong ke dalam makanan dapat membantu mengendalikan gula darah juga. Sebab, terong kaya akan serat, yang melewati sistem pencernaan secara utuh.
Serat dapat menurunkan gula darah dengan cara memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.
Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah stabil dan mencegah lonjakan dan kerusakan.
BACA JUGA:Beli Handphone dari Hasil Curian, Penadah Ini Dipenjara
Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol, atau senyawa tumbuhan alami, yang ditemukan dalam makanan seperti terong dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang ke duanya dapat membantu menurunkan gula darah dengan baik.
Satu studi tabung reaksi mengamati ekstrak terong yang diperkaya polifenol. Itu menunjukkan bahwa manfaat terong untuk kesehatan dapat mengurangi tingkat enzim spesifik yang mempengaruhi penyerapan gula, membantu mengurangi gula darah.
Terong cocok dengan rekomendasi diet saat ini untuk mengendalikan diabetes, yang meliputi diet tinggi serat yang kaya akan biji-bijian dan sayuran.
BACA JUGA:Polda Metrojaya Minta Keterangan Istri dan Keluarga Mustopa NR
7. Mencegah Kerusakan sel
Kandungan nasunin, antosianin pada kulit terong, dapat membantu melindungi membran sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.