Nasunin juga membantu mengangkut nutrisi ke dalam sel dan mengeluarkan limbah.
Antosianin juga membantu mencegah peradangan saraf dan memperlancar aliran darah ke otak.
8.Mencegah Hilang Ingatan.
BACA JUGA:Dukung Kebersihan Lingkungan di Tanggamus Dengan Peraturan Daerah
Manfaat terong untuk kesehatan ini juga dapat membantu mencegah kehilangan ingatan dan aspek lain dari penurunan mental terkait usia.
Eksperimen laboratorium menunjukkan bahwa nasunin dapat mengurangi pemecahan lemak di otak, suatu proses yang dapat menyebabkan kerusakan sel. (*)