Mie Gebleg menerapkan swalayan.
Konsumen harus memesan di kasir dan kemudian menunggu sebentar.
Saat makanan sudah siap, nama konsumen dipanggil dan mereka mengambilnya sendiri.
Berdasarkan riset radarlampung.co.id, Mie Gebleg menentukan tingkat kepedasan dari 0 hingga 8.
Kini, Mie Gebleg juga membuka cabang barunya di Sukarame, Bandarlampung.
Mie Gebleg buka setiap hari mulai pukul 10.30 WIB hingga pukul 22:00. WIB. (*)