- 1 cm Jahe
- 1 cm kunyit
- 10 buah cabe rawit merah
BACA JUGA:Kapan BLT Juni 2023 Cair? Cek Jadwal Penyaluran Terbarunya di Sini Beserta Rinciannya
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah lagi. Ini gunakan untuk membuat bawang merah goreng (untuk taburan).
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 10 buah cabe rawit merah dan hijau atau cabe sebanyak segenggam Lima jari kita.
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
Untuk cara membuat :
- Gabus 400 gram menjadi tiga potong dikerat dikerat daging agar nantinya resep bumbunya.
- Garam dan air jeruk lemon atau nipis secukupnya untuk melumuri ikan gabus guna menghilangkan lendir pada ikan gabus ini lalu cuci bersih