8 Manfaat Ketumbar, Selain untuk Bumbu Dapur juga Punya Aroma yang Harum

Senin 13-11-2023,21:31 WIB
Reporter : Indah Istiana
Editor : Ari Suryanto

Selain itu, satu penelitian tabung reaksi mengungkapkan bahwa biji ketumbar adalah salah satu dari beberapa bumbu India yang dapat melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK). 

2. Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung

Manfaat selanjutnya yaitu menurunkan faktor risiko penyakit jantung. 

Beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung. 

BACA JUGA:Jago Merah Hanguskan Rumah Warga Semaka Tanggamus Lampung, Kerugian Mencapai Seratusan Juta

Misalnya seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat). 

Selain itu, ekstrak ketumbar tampaknya bertindak sebagai diuretik, sehingga dapat membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air. 

Hal ini juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah.

3. Dapat melindungi kesehatan otak

BACA JUGA:30 Petugas Disiapkan Selama Pelaksanaan Seleksi Kompetensi PPPK Pemprov Lampung

Biji ketumbar bermanfaat untuk melindungi kesehatan otak.

Banyak penyakit otak, seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, berhubungan dengan peradangan. 

Nah, sifat anti-inflamasi ketumbar diyakini dapat melindungi seseorang dari penyakit ini. 

Satu studi tikus yang menemukan bahwa ekstrak ketumbar melindungi dari kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.

BACA JUGA:KPU Mesuji Petakan Wilayah Sulit Dijangkau dalam Distribusi Logistik Pemilu

Sementara itu, penelitian lain yang dilakukan pada pada tikus juga mencatat bahwa daun ketumbar meningkatkan daya ingat. 

Kategori :