- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Garam dan kunyit bubuk
- 5 buah bawang putih, haluskan
BACA JUGA: Resep Steak Tempe Lada Hitam Solusi Menu Buka Puasa di Rumah, Dijamin Jadi Favorit Keluarga Tercinta
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 30 gram udang kering
- 50 gram cabai kering yang sudah direbus dan dihaluskan
- 500 mili air
- 2 cm jahe
BACA JUGA: Cek Daftar Kurma Israel yang Diboikot Jelang Ramadhan 2024
- 200 mili cuka
- Garam secukupnya dan penyedap rasa