- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 inci kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- Sekuntum bunga kecombrang, belah 5 bagian
BACA JUGA: Deadline April 2024, Ini 16 Beasiswa Luar Negeri yang Bisa Jadi Referensi Study Abroad
- Air asam jawa
- Daun salam
- 3 gelas air
- Garam dan penyedap rasa
BACA JUGA: 4 Tips Agar Budidaya Lobster Air Tawar Terbebas Dari Hama, Pemula Wajib Tahu
Cara Membuat
Tumis bahan-bahan bumbu seperti bawang, cabai, kunyit, dan jahe hingga bau harumnya keluar dan garing.
Kemudian masukkan ayam, bunga kecombrang dan dua daun salam. Aduk hingga rata dan diamkan sampai ayam setengah matang.