RADARLAMPUNG.CO.ID - Lebaran identik dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Salah satu menu yang hampir selalu hadir di meja makan saat Hari Raya adalah opor ayam.
Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih, aroma rempah yang harum, serta daging ayam yang lembut.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat atau lontong, lengkap dengan taburan bawang goreng. Berikut resep lengkap untuk membuat opor ayam.
Bahan-Bahan Opor Ayam
BACA JUGA:Resep Kue Putri Salju yang Cocok Dihidangkan Saat Lebaran, Dijamin Renyah dan Lembut di Mulut
Berikut bahan utama yang perlu disiapkan:
1 ekor ayam kampung, bersihkan lalu potong-potong
3 lembar daun salam
2 batang serai, simpulkan
BACA JUGA:Resep Lapis Legit Anti Gagal untuk Sajian Lebaran
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
BACA JUGA:Resep Perkedel Jagung Super Kriuk, Camilan Gurih yang Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
1250 ml air