3 Resep Olahan Rawon Khas Surabaya Jawa Timur, Mulai dari Bahan Dasar Daging Sapi hingga Jamur

3. Rawon Jamur 

Resep Rawon Jamur dilansir dari Instagram @Fristaolvia

Bahan:

- 25gr jamur kuping kering

- 2 buah wortel kecil, potong

- 1 buah kentang medium, potong kotak

- air secukupnya

- 2-3 sdm minyak kelapa

- ½ sdt bumbu kare (pilihan) atau Bumbu halus

- 2-3 kluwak, pilih yang tidak pahit

- 4 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah - 2 butir kemiri, sangrai

- 1/2 sdt merica, sangrai

- 1/2 sdt ketumbar, sangrai

- 1 ruas kunyit, sangrai

Sumber: