Sedang Berkunjung ke Purwokerto? Ini 7 Kuliner Khas Purwokerto yang Wajib Kamu Coba

Cenil terbuat dari tepung kanji, singkong, dan daun pandan serta disajikan dengan taburan parutan kelapa.

Hidangan ini terasa lebih nikmat jika disajikan di atas alas daun pisang yang dilumuri gula aren cair.

Kulupan

Makanan yang satu ini kerap disebut sebagai salad khas Purwokerto. Secara sekilas, kluban memiliki penyajian yang sama dengan salad.

BACA JUGA:6 Danau Terindah di Indonesia, Nomor 5 Ada di Perbatasan Lampung

Dikutip eprints.uny.ac.id, bahan utama bahan utama masakan ini adalah sayuran seperti kangkung, wortel, kacang panjang, bayam, dan kecambah.

Sebelum disajikan, sayuran terlebih dahulu direbus dan ditaburi parutan kelapa.

 

Kroco

Makanan khas Purwokerto selanjutnya adalah kroco. Kroco berbahan dasar rebusan siput air atau siput sawah.

Bahan ini kemudian dimasak dengan campuran rempah-rempah.

Memiliki cita rasa yang gurih dan teksturnya yang lembut, kroco menjadi hidangan yang wajib kamu coba saat sedang di Purwokerto.

Biasanya, kroco ditemui ketika memasuki bulan Ramadan sebagai takjil buka puasa.

BACA JUGA:Memilih Makanan Kucing Harus tepat, Bagaimana Caranya dan Ini Tipsnya

 

Getuk Goreng

Sumber: