Resep Jajanan Viral Aci Tulang Anti Gagal, Bisa Jadi Ide Jualan

5. Lalu, tambahkan dua lembar daun jeruk, sobek-sobek agar aromanya lebih keluar dan untuk menambah rasa.

6. Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga bumbu matang dan harum. Warna bumbu yang dimasak akan menjadi gelap jika sudah matang.

7. Selanjutnya, tambahkan ayam suwir ke bumbu yang dimasak. Aduk kembali hingga ayam terlumuri rata.

8. Lakukan koreksi rasa. Jika sudah cukup, matikan api dan sisihkan.

9. Selanjutnya siapkan adonan bagian luar dengan mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu halus. Tambahkan juga 1/2 sendok teh bubuk bawang putih dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

BACA JUGA:Kode Promo Grab Lampung Keren, Kamis 22 Juni 2023 Dapatkan Potongan Diskon Berlimpah di GrabFood

10. Kemudian secara bertahap tambahkan 250 ml air mendidih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, tunggu adonan agak dingin, lalu uleni dengan tangan hingga kalis.

11. Kemudian, ambil sebagian adonan, gulung dan bentuk cekungan untuk mengisi ayam suwir.

12. Selanjutnya, masukkan tulang ayam yang sudah dimasak dan bentuk hingga terlihat seperti paha ayam utuh. Lakukan sampai semua adonan habis.

13. Kemudian masukkan Citul aci ke dalam air mendidih. Masak hingga Citul mengapung artinya sudah matang.

BACA JUGA:Kode Redeem ML Kamis 22 Juni 2023, Klaim Skin Gratis Mobile Legends Belerick Emerald Guardian

14. Setelah matang, olesi Citul Aci dengan telur kocok lalu dengan tepung roti. Pastikan semua bagian tertutup sempurna.

15. Goreng tulang citul aci hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

16. Aci tulang siap disajikan.

Itulah resep aci tulang viral anti gagal yang bisa kamu coba dirumah, cocok untuk ide jualan!(*/Reysah Larasati)

Sumber: