Ternyata Banyak Manfaat Pete untuk Kesehatan, Ada Zat yang Bisa Menjaga Suasana Hati

RADARLAMPUNG.CO.ID - Pete, petai atau dalam bahasa ilmiahnya parkia speciosa merupakan tanaman tahunan dari daratan Asia dari suku polong-polongan yang juga tersebar di Indonesia.

Masyarakat Indonesia biasanya memanfaatkan buah pete untuk dijadikan lalapan.

Baik itu, langsung dikonsumsi atau direbus dan dibakar dulu baru dijadikan lalapan.

Selain itu, petani juga dapat diolah menjadi sambal dicampur kentang atau udang.

BACA JUGA: Manfaat Petai Cina untuk Kesehatan, Salah Satunya untuk Memperlancar Pencernaan

Lalapan atau olahan pete atau petai biasanya banyak dijumpai di warung-warung Padang atau masakan Sunda.

Namun, tidak semua orang suka mengkonsumsi pete.

Itu karena, pete memiliki aroma khas. Bahkan, setelah mengkonsumsi petani biasanya bau mulut dan air seninya juga beraroma khas.  

Di balik aromanya yang khas, ternyata petai memili ragam manfaat untuk kesehatan.

BACA JUGA: Khusus Laki-laki, Ini Manfaat Tanaman Putri Malu untuk Kesehatan

Di mana, pete mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa antioksidan.

Antara lain, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, vitamin C, vitamin B dan vitamin E.

Diolah dari berbagai sumber berikut manfaat petai untuk kesehatan.  

1. Melawan radikal bebas

Sumber: