Benarkah Jamur Kuping Bisa Menurunkan Kolesterol? Simak 5 Manfaatnya Berikut Ini
Jamur hitam, yang dikenal dengan nama ilmiah Auricularia polytricha, merupakan tumbuhan yang sering disebut sebagai jamur kuping. Sumber foto Alodokter.com--
Selain itu, jamur kuping juga menyediakan vitamin dan mineral, terutama vitamin B dan zat besi. Dalam satu jamur kuping kering terdapat:
• 18% dari kebutuhan harian (DV) riboflavin.
• 11% dari DV untuk vitamin B3.
• 3% dari DV untuk vitamin B5.
• 3% dari DV untuk folat.
• 2% dari DV untuk vitamin B6.
• 9% dari DV untuk zat besi.
• 6% dari DV untuk magnesium.
• 4% dari DV untuk kalium.
• 4% dari DV untuk fosfor.
• 3% dari DV untuk kalsium.
• 3% dari DV untuk seng.
BACA JUGA:Jangan Acuh, Mulai Sekarang Pedulikan Kesehatan Mentalmu!
Beragam manfaat dari Jamur Kuping
Jamur kuping terkenal dengan kegunaannya sebagai peningkat untuk sistem kekebalan tubuh dan anti mikroba nya. Namun selain itu ada juga beberapa manfaat dari jamur kuping yang perlu teman-teman ketahui :
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
