Ikan Pisro Kuliner Lampung Bikin Nambah Nasi, Buka Puasa Ramadhan Jadi Istimewa

Tidak hanya Terasi membuat cita rasa otentik pada Pisro Kuliner Lampung. Tetapi juga Ikan bakar dalam kuah berbumbu kental menjadi pemain utama dibalik cita rasa otentik dan gurih masakan Pisro. 

Rasa manis sekaligus pembentuk warna cokelat kuah berasal dari gula aren yang digiling bersama bumbu.

Dengan Irisan bawang merah menambah kedalaman rasa saat mencium aroma kuah yang kental.

BACA JUGA:4 Olahan Rendang Unik Jadi Inspirasi di Rumah, Kuliner Legendaris Sumatera Barat Disebut Terenak di Dunia

Penggunaaan cabai yang berlimpah menjadikan menu ini cocok banget bagi penggila pedas.

Saat ini, selain Ikan Betok dan Ikan Tembakang, ada pilihan jenis ikan bisa dimanfaatkan untuk mengolah Ikan Pisro Kuliner Lampung seperti Ikan Nila, Gurame, dan Ikan Bandeng. 

Berikut ini, Radar Lampung akan membagikan Resep Ikan Pisro Kuliner Lampung yang dilansir dari instagram@dapuryunitri.

Penyajian dari Ikan Pisro Kuliner Lampung unik yakni, Ikan setelah dibakar akan disirami dengan bumbu berkuah yang memiliki karakter rasa budaya masakan maritim. 

BACA JUGA:5 Tempat Kuliner Dengan View Alam di Tanggamus, Dijamin Cozy dan Instagramable

Cita rasa asam, pedas, manis dan gurih bikin Anda ketagihan dan nambah nasi sehingga buka puasa ramadhan anda jadi lebih Istimewa.

Resep Ikan Pisro Kuliner Lampung (By Instagram@dapuryunitri) :

Bahan - Bahan Utama : 

- 1 Ekor Gurame 

- Bumbu Marinasi

- 4 Siung Bawang Merah 

Sumber: