Enak dan Gampang Buatnya, 3 Resep Olahan Jamur Tiram sebagai Alternatif Hidangan Buka Puasa Anda

Cara membuatnya :

- Suwir Jamur Tiram dan Masak Jamur Tiram yang sudah diberi Sedikit Garam dengan 2 sdm minyak dengan api besar hingga sedikit kecokelatan. Angkat dan sisihkan. Tips jangan sering diaduk.

- Blender semua bumbu halus dan masak dan masukkan daun salam hingga santan susut dan warna berubah cerah.

- Buang daun salam dan tuang bumbu di jamur tiram 

- Tambahkan Potongan daun bawang dan kemangi, masukkan telur kedalam jamur Aduk hingga rata.

BACA JUGA:Waduh, Di Mana Peran Pemkab Pesawaran? Masyarakat Terpaksa Swadaya Perbaiki Jalan Rusak Parah

- Bungkus Rapat dengan daun pisang dan panggang Teflon hingga matang sekitar 8 menit di tiap sisi dengan api sedang. Jika menggunakan api besar dikhawatirkan cepat terbakar (cepat gosong diluar) namun dan terpanggang secara merata didalamnya. 

- Pepes Jamur siap disajikan sebagai hidangan buka puasa Anda. 

3. Mushroom Corn Dog dari Instagram@regunancha 

 

Mushroom Corn Dog /Foto Instagram@regunancha--

Bahan - Bahan :

- 250 gram Jamur Cincang

- 2 Sdm margarin

- 60 gram keju Cheddar parut 

Sumber: