Enak dan Gampang Buatnya, 3 Resep Olahan Jamur Tiram sebagai Alternatif Hidangan Buka Puasa Anda

Bahan Lapisan 2 :

- Tepung Panko

Pelengkap  :

- Saus Sambal / Saus Tomat dan Mayonnaise/Mustard.

BACA JUGA:Resep Gulai Umbu Rotan Kuliner Tradisional Lampung Simpel dan Enak, Buka Puasa Anda Jadi Istimewa

Cara membuat : 

- Lelahkan Margarin wajan Anti Lengket 

- Masukan Jamur dan tumis hingga matang , beri kaldu Jamur ,  Merica dan Garam 

-  Tuang Susu. Biarkan susu mendidih kemudian masukkan keju . Aduk rata hingga keju meleleh .

- Masukkan larutan tepung tapioka aduk rata lalu tuang perlahan lahan ke wajah sambil terus diaduk aduk , kecilkan api. Masak hingga benar benar mengental (kandungan air habis).

BACA JUGA:Resep Geguduh, Camilan Tradisional Lampung Bercita Rasa Manis untuk Jadi Pilihan Kuliner Berbuka Puasa

- Masukan Adonan kedalam wadah persegi yang sudah dilapisi plastik lalu tutup adonan dengan plastik. 

- Masukkan kedalam freezer biarkan padat 

- Ambil adonan lalu olesi pisau dengan minyak dan potong potong panjang adonan.

- Tusuk dengan tusuk sate. Lapisi dengan Lapisan 1 kemudian lapisan 2 sambil ditekan tekan agar menempel rapat.

Sumber: