TANGGAMUS, RADARLAMPUNG.CO.ID - Dosen dan mahasiswa Universitas Malahayati mengadakan sosialisasi tentang pengelolaan dan strategi pemasaran di industri kecil Mosseri Palm Sugar di Desa Srimanganten, Kecamatan Pulau Panggung, Tanggamus.
Kegiatan yang didanai Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) dari program hibah pengabdian dan penelitian anggaran tahun 2022 tersebut berlangsung tanggal 23 dan 26 September 2022.
Pada 23 September 2022 dilakukan sosialisasi pengelolaan dan pengemasan gula aren cair yg juga bekerjasama dengan Siti Maryam Vista sebagai narasumber yang telah berpengalaman dengan gula cair.
Sebelumnya sudah dilakukan pengujian laboratorium. Kemudian disosialisasikan kepada empat karyawan bagian produksi Mosseri Palm Sugar dengan melakukan pelatihan.
BACA JUGA: Tim Musikalisasi Puisi SMAN 1 Pringsewu Maju ke Kejuaraan Tingkat Nasional
Pelatihan dilakukan bagaimana memproduksi gula aren cair dengan benar.
Menggunakan pengaturan suhu pemasakan sehingga dapat memperoleh kadar air yang kurang dari 10 persen.
Dosen dan mahasiswa Universitas Malahayati mengadakan sosialisasi tentang pengelolaan dan strategi pemasaran di industri kecil Mosseri Palm Sugar di Desa Srimanganten, Kecamatan Pulau Panggung, Tanggamus.--
Produk gula aren cair ini memiliki masa simpan yang cukup panjang dan tetap memenuhi persyaratan.
Kemudian karyawan diajarkan untuk melakukan pengemasan yang tepat agar masa penyimpanan lebih tahan lama.
BACA JUGA: Amankan Dua Truk Jamu Ilegal, Polda Lampung Belum Tetapkan Tersangka
Sementara, Senin, 26 september 2022, tim melakukan sosialisasi strategi pemasaran. Kegiatan bekerjasama dengan narasumber Windu bibik kuweh.
Di mana, mitra diberikan pemahaman terkait pemasaran offline dan online.
Untuk offline diberikan pemahaman dengan melakukan pameran. Kemudian online diajarkan untuk membuat e-commerce.
Salah satu yang diajarkan adalah membuat akun Tokopedia.