-1 buah cabai merah besar
Bahan lainnya :
-500 gr kerang dara
-1 buah sereh geprek
-2 ruas jahe geprek
-2 ruas laos geprek
-3 lembar daun salam
-6 lembar daun jeruk
-4 sdm saus tomate
-4 sdm saus sambal
-3 sdm air asam jawa
-1/2 buah bawang bombay, iris
-500ml udara
-Secukupnya daun bawang, iris
-1 buah jagung