Hanya Tahu Robusta atau Arabika? Yuk Kenalan Dengan Liberika dan Excelsa, Dua Jenis Kopi Beraroma Kuat

Sabtu 03-06-2023,20:00 WIB
Reporter : Alam Islam
Editor : Alam Islam

Diketahui, banyak kandungan zat yang didapat dari segelas kopi. 

BACA JUGA: Pesan Malaikat Izrail Kepada Umat Manusia, Bertaubatlah!

Di antaranya beberapa jenis asam yang berasal dari biji kopi, karbonil sampai senyawa heterocyclic.

Kemudian ada kandungan sulfur alicyclic aromatic benzenoid, kalsium, chloride sampai hingga kafein. 

Seluruh kandungan zat tersebut membuat kopi mempunyai efek stimulan. Tentunya lengkap dengan rasa pahit yang sangat khas.

Cara penyeduhan dan penyajian juga ikut menentukan nikmatnya secangkir kopi yang diharapkan menambah semangat di sela aktifitas padat. 

BACA JUGA: 10 Sungai disebut Sungai Terpanjang di Indonesia, Ada Keindahan Tersembunyi Loh !

Karena itu, sangat penting bagi penikmat kopi untuk mengetahui cara menyeduh kopi dengan benar sehingga tetap memiliki khasiat.

Karena itu, ada beberapa hal yang mesti diperhatikan sebelum menyeduh kopi. 

Pertama, penting diketahui bahwa membeli kopi dan menyeduhnya sesegera mungkin merupakan langkah paling tepat. 

Tindakan ini membantu penikmat mendapatkan rasa terbaik dari kopi yang ingin dinikmati. 

BACA JUGA: Perhatian! Cuaca di Madinah Capai 40 Derajat, Calon Jemaah Haji Harus Lakukan Ini

Cara terbaik, upayakan membeli kopi dalam bentuk biji. Kemudian baru digiling ketika akan diseduh. 

Dilansir dari laman ottencoffee.co.id, ada beberapa jenis alat penggiling kopi atau grinder yang bisa digunakan. 

Namun Burr atau mill grinder lebih disarankan karena penggiling kopi jenis ini bisa menghasilkan hasil gilingan yang konsisten. 

Diupayakan tidak menggunakan blade grinder. Sebab grinder kopi jenis ini tidak memberikan hasil gilingan yang konsisten.

Kategori :