Kopi Liberika atau Excelsa memiliki aroma khas sehingga dengan mudah bisa dibedakan dari jenis kopi Robusta atau Arabika.
Aroma kedua jenis kopi yang kurang popular di Indonesia ini cenderung lebih menyengat dibanding kopi Robusta dan Arabika.
BACA JUGA: Disebut Tanda-tanda Kiamat saat Mengering, Ini Lokasi Sebenarnya Danau Tiberias
- Rasa
Rasa pahit dari kopi Liberika dan Excelsa lebih kuat dibandingkan jenis kopi Robusta atau Arabika.
Bahkan, guna menyamarkan aroma tajam dan rasa pahit, penyajian kopi Liberika biasanya menggunakan campuran susu.
Bahkan terkadang kopi Liberika juga digunakan sebagai penambah aroma kopi untuk Robusta.
BACA JUGA: Tanda Kiamat Makin Dekat, Sungai Eufrat Terus Mengering
- Ukuran
Biji dan buah kopi Liberika serta kopi Excelsa lebih besar daripada jenis kopi Robusta dan Arabika.
Pohon dua jenis kopi ini bisa mencapai ketinggian sampai mencapai ketinggian sembilan meter.
- Daya Tahan
BACA JUGA: Mengenal Haizum, Kuda Perang Malaikat Jibril Dalam Perang Badar
Kalau dibanding kopi Robusta dan Arabika, jenis Liberika dan Excelsa mempunyai ketahanan hidup lebih kuat.
Bahkan, pohon kopi Liberika dan Excelsa bisa tumbuh di tanah gambut atau kurang subur sekalipun.
Terlepas dari banyaknya varian kopi, cara penyajiannya sangat memengaruhi kenikmatan minuman mengandung kafein tersebut.