Selain itu, selada daun merah juga mengandung vitamin A dan C yang lebih tinggi dibandingkan dengan selada biasa.
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan kulit, sedangkan vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.
Namun, baik selada daun merah maupun selada biasa sama-sama rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat. (*/Fahmi Kurnia Putra)