Selain Soto Bandung, Ada beragam olahan Soto Indonesia seperti, Coto Makassar, Soto Banjar, Soto Betawi dan lainnya tentunya disesuaikan dengan rasa lokal.
Jadi tunggu apalagi, Mari membuat Soto Bandung untuk disajikan menu buka puasa dirumah untuk keluarga tercinta.
Kendati demikian, sebelum memasak soto bandung, sebaiknya memperhatikan beberapa hal dibawah ini :
1.Anda juga memperhatikan daging sapinya ya pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
2. Anda bisa menggunakan bagian sapi yang Anda suka misalnya daging has atau iga.
3.Potong daging dengan ketebalan yang sama dan pas. Jangan terlalu tipis atau tebal. Agar Nikmat Saat Digigit
4.Siapkan Pelengkap Soto Bandung Seperti Kedelai Goreng, Irisan Daun Bawang, Bawang Goreng, Jeruk Limau dan Sambal.
Berikut Resep Soto Bandung dilansir dari Instagram@yscooking
Bahan Bahan Soto Bandung
- 500 gram daging sapi
- 1 buah lobak putih, kupas, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk