Resep Soto Bandung Sebagai Alternatif Menu Buka Puasa di Rumah, Bakal Bikin Nyaman Perut Anda

RADAR LAMPUNG.CO.ID - Umat muslim akan menjalani ibadah puasa ramadhan 1 bulan penuh. Bisa banget nih, salah satu olahan soto dijadikan alternatif menu buka puasa misalnya Soto Bandung.

Soto Bandung merupakan olahan Soto yang memiliki kuah bening dengan rasa bakal cocok menu buka puasa.

Cita rasa Soto Bandung Cenderung lebih ringan dan segar, sehingga bakal bikin nyaman perutmu setelah seharian puasa.

Terlebih, menjelang bulan suci ramadhan, rata rata wilayah Indonesia masih berada di musim hujan.

BACA JUGA:4 Motor Saingan Vespa 2024, Mulai dari Peforma Mesin Sampai Harga Bikin Bimbang Pembeli

Disaat musim hujan seperti ini juga cocok banget membuat Soto Bandung di rumah.

Kesegaran dan bumbu Soto Bandung bisa menghangat tubuh. Ditambah daging yang empuk membuat Soto Bandung semakin menggugah selera Anda.

Selain sebagai menu alternatif menu buka puasa, musim hujan, juga bisa dijadikan alternatif menu sahur Anda.

Pasalnya, Soto Bandung  tidak menggunakan santan atau tidak bersantan tetapi berkuah bening sehingga baik untuk pencernaan.

Apalagi, Soto Indonesia terpilih sebagai Sup Terenak di Dunia Versi Taste Atlas tahun 2023. 

BACA JUGA:Pemkab Tanggamus Lampung Gelar Musrenbang Dalam Rangka Penyusunan RKPD 2025

Soto Indonesia umunya dihidangkan dengan rempah rempah lezat  seperti kunyit segar, kayu manis, serai dan daun jeruk yang berpadu untuk menciptakan aroma dan rasa yang menggugah selera.

Dikabarkan, Soto Indonesia dicintai di Singapura, Malaysia, hingga Suriname bahkan Amerika Serikat mengakui Kuliner Indonesia ini sebagai makanan terenak di Dunia. 

Konon, kejadian Soto Indonesia juga karena pengaruh cina yang kuat di Indonesia. Dan dibuat mengikuti tradisi memasak yang sudah ada sejak zaman dahulu di Indonesia dan memanfaatkan bahan-bahan setempat yang tersedia.

Sumber: