Resep Seblak Kuah Merah Pedas Khas Jawa Barat, Gurih Nendang dan Bikin Nagih

Rabu 25-03-2026,12:29 WIB
Reporter : Yasmin Faicha*
Editor : Ari Suryanto

1 genggam kerupuk bawang & makaroni

Sawi secukupnya

2 buah sosis

BACA JUGA:Resep Lapis Legit Anti Gagal untuk Sajian Lebaran

1 butir telur

1 batang daun bawang

Ayam suwir secukupnya

Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Renyah, Gurih, dan Gampang Dibuat, Ini Resep Kue Kacang yang Cocok untuk Hidangan Lebaran

Cara Membuat

1. Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas atau rebus hingga mengembang dan lembut.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.

3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

BACA JUGA:Resep Mie Ayam Gurih dan Wangi untuk Menu Buka Puasa di Rumah

4. Tuangkan sekitar 3 gelas air, lalu masak hingga mendidih.

5. Masukkan telur sambil diaduk, kemudian tambahkan sosis, ayam suwir, sawi, dan kerupuk.

6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa dan masak hingga semua bahan matang sempurna.

Kategori :