Wajib Coba! 13 Rekomendasi Kuliner Khas Makassar yang Tak Boleh Dilewatkan saat Berkunjung

BACA JUGA: Mengenal Keunikan Candi Muaro Jambi

Namun demikian, cita rasa yang dimiliki kuliner yang satu ini juga tak kalah lezat karena cara memasaknya yang unik hingga membuatnya special.

9. Gogoso

Jika kamu termasuk orang yang gemar memakan telur asin, maka gogoso menjadi camilan khas Makassar yang wajib dicoba sebagai pendampingnya.

Gogoso merupakan makanan khas Makassar yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus menggunakan daun pisang. Kemudian dimasak dengan cara dibakar.

BACA JUGA: 5 Spot Wisata Lagi Hits di Lampung, Nomor 2 Berada di Bandar Lampung

Perpaduan gurih dan asin akan membuat lidah bergoyang apabila memadukan gogoso dengan telur asin.

10. Bebek Palekko Makassar

Sajian khas suku Bugis Sulawesi Selatan ini tidak boleh dilewatkan apabila kamu berkunjung ke Makassar.

Diracik dengan sedemikian rupa, penikmatnya akan merasakan sensasi pedas yang khas hingga sayang jika tidak menghabiskannya.

BACA JUGA: Mengenal Wisata Alam Gua Rangko di Labuan Bajo Nusa Tenggara Timur

11. Burasa Khas Bugis

Jika di tempat lain memiliki lontong, maka di Makassar ada Burasa.

Makanan yang satu ini terbuat dari beras yang dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang muda.

Burasa biasanya disajikan dengan taburan bumbu dari campuran kelapa kering, cabai, garam dan juga gula.

Sumber: