Wajib Dicoba! Resep Sederhana Bikin Mochi Bites ala Anak Kost

BACA JUGA: Lezat Sangat! Ini 11 Rekomendasi Makanan Khas Pekanbaru Riau

Langkah pertama adalah memasukkan 100 gram tepung ketan, 1 sendok makan gula pasir dan 150 mili susu fullcream ke dalam wadah.

Aduk bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata dan tepungnya benar-benar menyatu dengan bahan lainnya.

Selanjutnya masukkan 2 sendok makan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata, kukuslah adonan selama kurang lebih 30 menit.

BACA JUGA: Dibalik Pesona Teluk Kiluan Lampung, Ada Legenda Cagar Budaya

Sembari menunggu adonan matang, buatlah topping untuk mochi bites.

Untuk toppingnya, kitab isa membuatnya dengan menyampurkan bahan-bahan seperti whipcream.

Kemudian ditambahkan dengan 2 sendok makan susu kentalmanis.

Lalu tambahkan juga 2 sendok makan keju oles ke dalam adonan topping.

BACA JUGA: Mitos Lubang di Pantai Marina dan Kaitannya dengan Jalan Pintas Menuju Pantai Selatan

Kocok semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata dan kaku.

Selanjutnya jika adonan mochi tadi sudah matang, ambil dan bentuk bulat-bulat kecil.

Karena adonan yang dikukus tadi akan terasa lengket saat dipegang.

Maka saat membentuknya tambahkan atau baluri tangan dengan tepung ketan.

Sumber: