Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Memanjakan Lidah, Ada Ayam Tangkap yang Lezat

RADARLAMPUNG.CO.ID - Aceh memiliki makanan khas yang lezat dan kaya rempah. Beberapa rekomendasi makanan khas Aceh ini sangat memanjakan lidah.

Tak heran, rekomendasi makanan khas Aceh ini diburu para wisatawan yang berlibur ke Aceh.

Rekomendasi makanan khas Aceh ini memiliki cita rasa pedas dan kaya rempah. Hal tersebut mencerminkan pengaruh budaya Aceh dan pengaruh dari perdagangan dengan bangsa Arab dan India.

Aceh merupakan sebuah provinsi di ujung barat Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra. Provinsi ini memiliki ibu kota bernama Banda Aceh.

BACA JUGA:4 Rekomendasi Tempat Makan Lesehan di Bandung yang Enak dan Nyaman

Makanan khas Aceh memiliki citarasa yang kaya dan unik, dengan pengaruh dari budaya Aceh dan juga pengaruh Arab, India, dan Tionghoa.

Berikut rekomendasi makanan khas Aceh yang menggugah selera : 

1. Mie Aceh

Mie Aceh adalah makanan mie khas Aceh yang terkenal di Indonesia. 

Mie Aceh ini terkenal dengan rasa pedasnya yang disajikan dengan kuah kental yang kaya rempah-rempah, seperti cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah lainnya.

Mie Aceh biasanya ditambahi dengan potongan daging, udang, serta sayuran seperti sawi.

BACA JUGA:11 Makanan Khas Indonesia Timur salah Satunya di Papua, Bakal Bikin Kamu Langsung Jatuh Cinta

Mie Aceh juga sering disajikan dengan acar mentimun dan wortel yang segar untuk memberikan kontras rasa dan memberikan kesegaran

2. Ayam Tangkap Aceh adalah salah satu makanan khas Aceh yang terkenal. "Tangkap" dalam bahasa Aceh berarti menangkap atau mengepung, yang menggambarkan cara memasak hidangan ini. 

Sumber: