Dulu Sangat Eksis dan Populer, Makanan Tradisional Indonesia Ini Sulit Ditemukan di Masa Kini

Mie lethek tidak menggunakan bahan pengawet hanya menggunakan bahan alami.

Meski begitu, rasanya tetap lezat dan nikmat. 

Makanan tradisional ini juga sudah jarang ditemukan, perlu untuk dilestarikan.

4. Sayur Babanci

Sayur babanci terbuat dari bahan-bahan seperti kacang panjang, terong, dan tahu. Kacang panjang adalah komponen utama yang memberikan nama pada hidangan ini.

BACA JUGA:Perlu Tahu, Jenis Hewan Eksotis Sugar Glider yang Termahal, Ada yang Seharga Motor

Selain itu, rempah-rempah yang digunakan juga cukup langka, seperti botor, bangle, temu kunci, lempuyang, dna juga kedaung.

Karena kelangkaannya itu, sayur babanci ini kadang hanya muncul saat perayaan besar.

5. Pecel Semanggi

Pecel Semanggi adalah salah satu hidangan khas Surabaya, Jawa Timur.

Pecel Semanggi terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran segar, seperti daun kelor, kacang panjang, tauge, kangkung, dan kadang-kadang ditambahkan dengan daun semanggi.

BACA JUGA:Modal Salin Link! Miliki Saldo DANA Rp 98 Ribu Gratis, Buruan Cairkan Ke Dompet Digital Kamu Sekarang

Sayur yang sudah direbus tersebut disiram dengan bumbu pecel yang terbuat dari campuran ubi dan kacang tanah.

Karena agak sulit mencari daun semanggi untuk membuat makanan tradisional ini, itulah yang membuat pecel semanggi adalah makanan langka.

6. Mangut Ikan Pari

Sumber: