Lalu, ketika semua tercampur hingga lembut, tambahkan tepung terigu dan putih telur.
Sementara untuk bahan kulitnya : Kocok telur tambah garam, goreng telur melebar dan tipis tipis.
Kemudian, tiriskan telur, lalu tambahkan adonan tahu diatasnya dan tambahkan sosis yang sudah diiris tipis .Lalu gulung seperti menggulung sushi. Setelah itu Kukus 30 Menit dan Potong sesuai selera. Siap disajikan Rolade Sosis Tahu. Sehingga Buka Puasa di Rumah Lebih Istimewa.
2. Tahu Geprek Sambal Matah
Bahan Tahu Geprek:
- 10 buah tahu kulit belah 2
-3 Siung bawang Putih, haluskan
- Seperempat Sendok teh merica bubuk
- 1 Sendok teh kaldu bubuk
- 5 sendok makan air es
- Secukupnya garam
-250 gram tepung terigu
-3 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng
Bahan sambal matah :
-6 buah Cabe Rawit merah, rajang halus