Berdasar hasil uji cita rasa, kopi jenis ini memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi.
BACA JUGA: Jenis Suku di Indonesia yang Terkenal dan Juga Paling Banyak, Lampung Termasuk?
Kemudian mutu dan aroma khas dipadu intensitas aroma kuat dengan kekentalan sedang.
Paling unik, kopi Arabika dari wilayah ini memiliki rasa manis chocolaty.
- Lumajang
Tanaman kopi tumbuh dengan baik di Kabupaten Lumajang yang memiliki dataran tinggi.
Lokasinya tersebar pada delapan kecamatan.
Meliputi Tempur Sari, Pronojiwo, Pasirian, Randu Agung, Ranuyoso, Senduro, Pasru Jambe, dan Gucialit.
Ada tiga jenis kopi yang dihasilkan dari kabupaten ini. Yaitu Arabika, Robusta dan Excelsa.
Untuk Provinsi Lampung, hanya ada dua jenis kopi yang dibudidayakan. Yaitu Robusta dan Arabika.
Kopi produksi Kabupaten Lumajang memiliki aroma harum yang khas.
Setidaknya ada tiga jenis kopi asal Lumajang yang cukup dikenal.
Yaitu jenis kopi Robusta Gucialit yang diproduksi oleh UMKM Omar Kopi Gucialit dari Kecamatan Gucialit.
Kemudian jenis Wine Coffe leMBAH seMERU atau kopi hasil fermentasi jenis Arabika.