Proses pembuatan tape singkong dimulai dengan mengupas dan memotong-motong singkong menjadi ukuran kecil.
Potongan singkong kemudian direndam dalam air dan ditambahkan ragi atau biang tape. Ragi akan membantu dalam proses fermentasi.
Setelah direndam, singkong kemudian ditiriskan dan dibiarkan dalam keadaan terbuka atau dibungkus dengan kain bersih agar terhindar dari kontaminasi.
Lama fermentasi dapat bervariasi, tergantung pada suhu dan kondisi lingkungan. Biasanya, tape singkong membutuhkan waktu beberapa hari hingga seminggu untuk mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan.
Itulah beberapa jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. Pastinya memiliki rasa yang menggugah selera.