7 Jajanan Tradisional Indonesia dari Bahan Singkong, Punya Berbagai Varian Rasa dan Bisa Dinikmati

Jumat 14-07-2023,13:30 WIB
Reporter : Ruri Setiauntari
Editor : Anggri Sastriadi

Klepon sering ditemukan dalam perayaan-perayaan tradisional, seperti Hari Raya Idul Fitri atau perayaan khusus di daerah tertentu di Indonesia.

Selain itu, klepon juga dapat ditemukan di pasar tradisional, toko jajanan, atau pedagang kaki lima di Indonesia.

6. Lemet

Lemet adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. 

BACA JUGA:Kode Redeem ML Terbaru Jumat 14 Juli 2023, Klaim Segera 500 Diamond Gratis

Jajanan tradisional ini biasanya ditemukan di daerah Jawa dan merupakan hidangan yang populer dalam acara-acara khusus, seperti pernikahan, atau sebagai camilan tradisional.

Saat akan membuat lemet, persiapkan dahulu adonan yang terbuat dari singkong yang telah dikupas, diparut, dan dihaluskan. 

Singkong yang sudah halus kemudian dicampur dengan gula kelapa, santan, dan sedikit garam.

Adonan ini kemudian dibungkus dalam daun pi sang yang telah dibersihkan dan dilipat menjadi paket kecil, dan dikukus hingga matang.

BACA JUGA:Tol Bakauheni-Terbanggi Besar Kini Dikelola PT Bakauheni Terbanggi Besar Toll Road

Selama proses pengukusan, adonan lemet mengembang dan menjadi lembut. Ketika matang, lemet siap disajikan.

Lemet memiliki rasa yang manis dari gula kelapa dan tekstur yang lembut dari singkong yang dikukus.

7. Tape Singkong

Tape singkong adalah salah satu jenis makanan dan jajanan tradisional dadi Indonesia yang terbuat dari singkong.

Tape singkong memiliki rasa manis dan asam yang khas serta sedikit mengandung alkohol karena proses fermentasinya.

BACA JUGA:Heboh Nathalie Holscher Buka Hijab, Buya Yahya Ungkap Hukum Seorang Wanita Memperlihatkan Auratnya

Kategori :