- 30 gram tepung terigu
- sejumput garam
- 150 gram kelapa parut dikukus dengan sedikit garam.
Cara membuat:
- Siapkan loyang persegi, alasi dengan plastik lalu oleh sedikit minyak.
- Panaskan kukusan
- Blender Ubi, Gula Pasir, Santan dan Garam
- Tuang kedalam mangkuk besar, masukan tepung tapioka, terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tuangkan kedalam loyang, kukus 20 -30 menit.
- Setelah matang, angkat dan biarkan agak hangat baru dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik agar hasil potongan rapi.
- Gulingkan kedalam kelapa parut dan sajikan.
BACA JUGA:Amalkan Doa Ini Setiap Pagi Agar Dihindarkan Dari Rasa Malas dan Dilancarkan Rezeki
2. Ongol Ongol Labu Kuning
Ongol Ongol Labu Kuning versi pemilik akun Instagram @lysa_tangkulung. Ongol Ongol labu kuning ini rasanya manis cocok buat tema jajanan pasar.
Bahan :
550 gram labu kuning kukus, 225 gram gula pasir, 400 gram tepung tapioka/sagu, 400 ml santan instant , 250 ml air putih, setengah sendok teh garam.