Deretan Olahan Jagung untuk Cemilan Buka Puasa, Bisa Jadi Makanan Pencegah Anemia

- 1 SDM baking powder

- 65 gr CornFlake, remukkan hingga hancur

- Setengah sdt vanili bubuk

- Seperempat sdt garam (atau sejumput saja)

Pelapis :

- 200 gr CornFlake, agak hancur 

Cara membuatnya :

- Campurkan tepung, susu bubuk, baking powder, dan garam. Lalu aduk rata dan ayak sisihkan.

- Masukkan mentega, margarin dan gula halus, mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur lembut dan pucat.

- Masukkan telur dan vanili bubuk. Mixer lagi hingga tercampur rata dan angkat Mixer.

- Masukkn tepung dan aduk dengan spatula hingga merata.

- Masukkan 65 gram CornFlake dan aduk rata lagi jangan terlalu lama.

- Bulatkan adonan dan bungkus plastik wrap.

- Simpan di dalam kulkas selama 30 menit dan setelah itu keluarkan dari kulkas.

- Buat bulat bulatan, agak pipihkan dan gulung ke pelapis CornFlake.

Sumber: