Hanya Tahu Robusta atau Arabika? Yuk Kenalan Dengan Liberika dan Excelsa, Dua Jenis Kopi Beraroma Kuat

Hanya Tahu Robusta atau Arabika? Yuk Kenalan Dengan Liberika dan Excelsa, Dua Jenis Kopi Beraroma Kuat

Selain Arabika dan Robusta, ada dua jenis kopi beraroma kuat di Indonesia. Yakni jenis kopi Liberika dan Excelsa. ILUSTRASI/SUMBER FOTO MONGABAY.CO.ID--

BACA JUGA: Mengenal Haizum, Kuda Perang Malaikat Jibril Dalam Perang Badar

Kalau dibanding kopi Robusta dan Arabika, jenis Liberika dan Excelsa mempunyai ketahanan hidup lebih kuat. 

Bahkan, pohon kopi Liberika dan Excelsa bisa tumbuh di tanah gambut atau kurang subur sekalipun.

Terlepas dari banyaknya varian kopi, cara penyajiannya sangat memengaruhi kenikmatan minuman mengandung kafein tersebut. 

Diketahui, banyak kandungan zat yang didapat dari segelas kopi. 

BACA JUGA: Pesan Malaikat Izrail Kepada Umat Manusia, Bertaubatlah!

Di antaranya beberapa jenis asam yang berasal dari biji kopi, karbonil sampai senyawa heterocyclic.

Kemudian ada kandungan sulfur alicyclic aromatic benzenoid, kalsium, chloride sampai hingga kafein. 

Seluruh kandungan zat tersebut membuat kopi mempunyai efek stimulan. Tentunya lengkap dengan rasa pahit yang sangat khas.

Cara penyeduhan dan penyajian juga ikut menentukan nikmatnya secangkir kopi yang diharapkan menambah semangat di sela aktifitas padat. 

BACA JUGA: 10 Sungai disebut Sungai Terpanjang di Indonesia, Ada Keindahan Tersembunyi Loh !

Karena itu, sangat penting bagi penikmat kopi untuk mengetahui cara menyeduh kopi dengan benar sehingga tetap memiliki khasiat.

Karena itu, ada beberapa hal yang mesti diperhatikan sebelum menyeduh kopi. 

Pertama, penting diketahui bahwa membeli kopi dan menyeduhnya sesegera mungkin merupakan langkah paling tepat. 

Tindakan ini membantu penikmat mendapatkan rasa terbaik dari kopi yang ingin dinikmati. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: