Tak Hanya Rendang, Ini 10 Rekomendasi Makanan Idul Adha yang Bisa Kamu Coba di Rumah!

Kamu bisa menggunakan daging sapi atau kambing untuk membuat olahan rendang.

Memasak rendang juga bisa memiliki pilihan yang berbeda, baik dalam bentuk rendang basah maupun kering.

Sesuaikan saja dengan selera kamu.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Kedai Kuliner Khas Korea di Bandar Lampung, Bisa Jadi Tempat Nongkrong Bersama Besti

3. Gule atau Gulai

Pasti Anda sebelumnya mengira gule dan gulai adalah menu makanan yang sama.

Padahal, Gule dan gulai adalah dua hidangan favorit Idul Adha yang berbeda.

Gule adalah nama yang akrab di Jawa, sedangkan gulai berasal dari Sumatera.

Gulai mengandung unsur masakan India, dimasak dalam kuah berempah dengan citarasa gurih.

BACA JUGA:3 Resep Olahan Roti Bakar Nutella yang Unik, Sarapan Pagi Anak Jadi Istimewa

Sementara, kuah gule lebih cair, tidak terlalu kental, dan tidak segurih gulai.

Gule biasanya menggunakan santan rendah lemak dan kaldu kambing.

Namun, daging kurban tersebut bisa Anda olah menjadi gulai atau gulai sesuai selera.

4. Sup Daging

Sup daging sapi cocok untuk yang ingin makan daging olahan dengan kuah, tapi tanpa santan.

BACA JUGA:Tak Hanya Pempek, Berikut Kuliner Unik Khas Palembang yang Jarang Diketahui

Sup daging sapi biasanya dibuat dari daging sapi tanpa lemak dengan irisan sayuran seperti kentang, wortel, buncis, kol, tomat dan daun bawang serta seledri.

Sumber: