3 Resep Olahan Sate Kambing Yang Wangi, Empuk dan Lezat , Referensi Masakan Idul Adha

Lalu, matang masukkan daging kambing ,tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut setengahnya. Setelah itu masukkan santan instan kental.

Kemudian, memasak hingga kuah mengental dan daging empuk. Bila ternyata daging belum empuk dapat ditambahkan air dan lalu masak lagi. Dinginkan.

Lalu, tusuk daging dengan tusuk sate sajikan bersama nasi panas dan taburan bawang goreng untuk 6-8 tusuk, selamat mencoba. (*)

Sumber: