3 Resep Masakan Olahan Sayur, Bisa Jadi Teman Ketupat Lebaran Idul Adha

Lalu masukkan 500 gram nangka muda yang sudah  direbus sebentar ya agar pahitnya hilang udah gini aja kita tutup dan kita didihkan terlebih dahulu kurang lebih selama 10 menit.

Setelah 10 menit ya kira-kira setelah  nangkanya mulai empuk itu dibuka aromanya udah wangi banget kita tes dulu ya .

Apakah nangkanya sudah empuk sudah cukup empuk lanjut masukkan sisa  santannya jadi total 1000 ml ya ini.

Agak menggumpal karena sempat disimpan di freezer kita didihkan masukkan 2 buah bunga lawang dan 3 buah kapulaga serta setengah ruas jari kayu manis.

Kita didihkan lagi agar semua  rempahnya aromanya keluar masukkan 2 sendok teh kaldu  bubuk saya pakai rasa sapi ya. 

Kita tes rasa sudah oke  lanjut masukkan 200 gram kacang panjang  dan 100 gram Kol atau kubis yang sudah  dipotong-potong dan dicuci bersih kita  didihkan lagi selama kurang lebih 5 menit  nah ini sambil saya angkat rempahnya ya.

Kapulaga dan bunga lawang agar tidak mengganggu nanti saat dimakan nah ini sudah aromanya sedap banget, warnanya cantik. 

Serta, rasanya  tidak terlalu kuat jadi enak kita tanyakan kita tunggu agar lebih empuk atau  sesuai selera ya kira-kira 2 menit  

Setelah kacang panjang dan kol nya  masuk siap-siap kita matikan kompornya dan gulanya siap disajikan .

3. Sayur pepaya muda

Bahan - Bahan :

- 20 butir telur rebus 

- 200 gram cabai merah 

- 5 siung bawang putih

- 5 butir kemiri goreng

Sumber: