Awas Menyesal Jika Tak Cicipi 6 Makanan Khas Tegal Ini

Makanan khas Tegal lainnya yang direkomendasikan adalah sate blengong.

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Wisata di Indramayu Jawa Barat

Sate Blegong menggunakan daging hewan unggas yang merupakan hasil persilangan bebek dan mentok.

Sate blengong memiliki tekstur yang sedikit kenyal, tetapi lembut saat dikunyah.

Sate yang berukuran panjang ini, dipadukan dengan kuah kental dari  Kupat Glabed akan terasa semakin istimewa.

Apalagi jika disantap bersama dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Ciptakan Kamtibmas Kondusif, Polres Metro Gelar Latihan Pra Operasi Bina Kusuma Krakatau Tahun 2023

Meskipun bagi beberapa orang mungkin terdengar tidak biasa, Sate Blengong adalah hidangan yang populer di daerah Tegal dan menjadi daya tarik kuliner unik bagi para wisatawan yang tertarik dengan petualangan kuliner.

4. Soto Tegal

Soto Tegal adalah salah satu varian soto yang berasal dari daerah Tegal, Jawa Tengah.

Soto merupakan hidangan sup yang terdiri dari kuah kaldu yang gurih dan beragam bahan tambahan, seperti daging ayam atau sapi, telur rebus, kentang, taoge (kecambah), daun seledri, bawang goreng, dan dilengkapi dengan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya kaya dan lezat.

Ciri khas Soto Tegal adalah penggunaan bumbu kacang dalam kuahnya, sehingga memiliki cita rasa yang berbeda dengan soto dari daerah lain.

BACA JUGA:Turun 24.920 Orang, Saat Ini Masih Ada 970.670 Penduduk Miskin di Lampung

Kuah kaldu soto Tegal yang kental dan bercita rasa kacang ini memberikan sentuhan yang khas dan kaya akan rasa gurih.

Soto Tegal biasanya disajikan dengan nasi sebagai pelengkap, sehingga menjadi hidangan yang kenyang dan mengenyangkan.

Sumber: