Yuk Intip, 5 Manfaat Kentang untuk Kesehatan Tubuh yang Wajib Kamu Tahu

RADARLAMPUNG.CO.ID - Kentang adalah alternatif karbohidrat yang populer untuk pengganti nasi.

Jenis umbi-umbian ini mudah diolah menjadi hidangan pembuka, utama maupun hidangan penutup yang tentu saja sangat nikmat.

Tak hanya nikmat, kamu juga bisa mendapatkan banyak manfaat dengan mengonsumsi kentang.

Ya, kandungan nutrisi pada kentang jenis umbi-umbian ini mempunyai nama latin Solanum tuberosum.

 BACA JUGA:LPS Akan Lelang 35 Aset Debitur Bank Tripanca

Tanaman kentang  berasal dari  Amerika Selatan dan kemudian menyebar hampir ke seluruh dunia.  

Di Indonesia, kentang banyak tumbuh di kawasan dataran tinggi yang beriklim sejuk.

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang sering digunakan sebagai pengganti nasi, selain singkong, ubi jalar dan jagung.

Selain dari kandungan karbohidrat tentunya, kentang juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. 

BACA JUGA:Mengenal Kacang Macadamia, Dikenal Termahal di Dunia dan Miliki Banyak Manfaat

Berikut ini berbagai manfaat kesehatan dari kentang yang harus kamu ketahui.

1. Menurukan Risiko Penyakit Kronis

Kentang kaya akan karbohidrat karena dianggap menyebabkan penambahan berat badan.

Hal ini tidak sepenuhnya salah, apalagi jika terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat. 

Sumber: