Yuk Intip, 5 Manfaat Kentang untuk Kesehatan Tubuh yang Wajib Kamu Tahu

BACA JUGA:Waspada, Ini Jenis Penyakit Paru-Paru yang Harus Kamu Tahu

4. Bebas Kandungan Gluten

Zat yang terkandung dalam kentang juga bebas gluten alias gluten free.

Ya, bagi orang yang kesulitan mengonsumsi makanan mengandung gluten, seperti penderita penyakit celiac kentang bisa menjadi alternatif yang cocok.

Meskipun kentang sendiri tidak mengandung gluten, beberapa hidangan kentang olahan mungkin mengandung gluten, seperti pada saus atau roti kentang.

BACA JUGA:Kamu Perlu Tahu Ini, Inilah 8 Manfaat Buah Naga yang Sering di Abaikan Lho

Jika kamu menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten, pastikan untuk membaca daftar komposisi lengkap terlebih dahulu. Saat ini, beberapa produk sudah memiliki label gluten free.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat penting berikutnya dari kentang adalah membantu menstabilkan tekanan darah.

Hal ini karena kentang merupakan sumber kalium yang baik. Mineral ini bekerja dengan merangsang pembuluh darah agar melebarkan ukurannya.

BACA JUGA:Hindari Cedera Saat Bermain Sepak Bola Dengan Tips Berikut Ini

Kentang juga mengandung kalsium dan magnesium yang berperan penting dalam mengontrol tekanan darah normal.

Peneliti dari Institute for Food Research juga menemukan bahwa kentang mengandung kukoamines yang menurunkan tekanan darah. 

Semoga bermanfaat, Demikian informasi mengenai manfaat kentang untuk kesehatan tubuh. (*)

Sumber: