Resep Gulai Umbu Rotan Kuliner Tradisional Lampung Simpel dan Enak, Buka Puasa Anda Jadi Istimewa

Biasanya, masyarakat Lampung mengolah Umbu menjadi oseng oseng Umbu, gulai Umbu, tumis Umbu atau dijadikan sebagai lalapan bagi seseorang yang suka dengan rasa pahit.

Nah, sudah pernah mencoba kuliner tradisional Lampung ini.

Jika belum, tidak ada salahnya untuk menikmati umbu saat berkunjung ke Lampung.

Atau memasak di rumah untuk sajian menu buka puasa yang menggugah selera menjadikan buka puasa jadi Istimewa.

BACA JUGA:Ikan Pisro Kuliner Lampung Bikin Nambah Nasi, Buka Puasa Ramadhan Jadi Istimewa

Bahkan, Umbu juga disajikan dengan acara adat atau acara acara penting lainnya.

Berikut Resep Gulai Umbu Rotan yang Simpel dan Enak. Resep ini dirangkum dari Youtube@Chef Nodi.

Gulai Umbu Rotan 

(Youtube@Chef Nodi)

Bahan  Utama Gulai Umbu Rotan: 9 batang Umbu Rotan Muda 

BACA JUGA:Benjak Enjak Kuliner Lampung Menggugah Selera, Cocok Untuk Menu Takjil Ramadhan

Bumbu - Bumbu Untuk Gulai Umbu Rotan :

- 4 Siung Bawang Putih 

-  4 buah Bawang Merah

- 1 Ruas jari  Kunyit 

Sumber: