- 7 buah bawang merah
-8 buah bawang putih
-4 cabe merah keriting
-2 cabe merah besar
-10 buah cabe rawit merah
-2 cabe hijau besar
-5 buah cabe rawit hijau
-2 cabe hijau keriting
-1 ruas jahe ukuran sedang
-100 air matang
- 1 ruas kencur ukuran kecil
-1 sdm garam
-1 sdt bubur kaldu instan
BACA JUGA:Nyesel! Ternyata Baru Tahu Air Cucian Beras sangat Berguna, Ini Manfaatnya
Untuk cara membuat:
- Pertama-tama, Bunda bersihkan ikan lalu iris (kerat) kedua sisi ikan lumuri jeruk nipis dan garam dimana untuk mendapatkan hasil maksimal dan bumbu meresap diamkan minimal 30 menit dan kemudian goreng sampai kering.