Cara ini sangat penting untuk menjaga kesegarannya. Pasalnya, menyimpan daging yang salah bisa mempercepat pertumbuhan jamur dan bakteri yang bisa menyebabkan keracunan makanan.
BACA JUGA: Nama Helmi Hasan Salip Tokoh Besar Lampung di Bursa Kandidat Balon Gubernur
Kulkas dalam keadaan bersih
Aspek kebersihan ini terkait dengan daging yang disimpan. Membersihkan lemari es sangat penting untuk menghindari kotoran dan bau yang tidak sedap. Selain itu, lemari es yang kotor dapat menimbulkan risiko kontaminasi daging yang lebih tinggi jika disimpan di lemari es yang kotor.
Jadi jawaban untuk mendinginkan daging adalah harus dicuci dulu atau tidak, jawabannya adalah tidak perlu dicuci. Hal ini dilakukan untuk mencegah tumbuhnya jamur dan bakteri yang dapat merusak daging. Selain kebersihan, Anda juga harus membeli daging yang berkualitas dan segar. (*)