Pencinta Soto Wajib Tahu, 10 Soto Dari Berbagai Daerah Yang Memiliki Cita Rasa Unik

RADARLAMPUNG.CO.ID - Soto adalah makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari kuah kaldu yang dibuat dari bahan dasar rempah-rempah, daging ayam atau sapi, sayuran seperti wortel, buncis, bawang merah, dan bawang putih, serta kacang-kacangan seperti kacang hijau atau kacang merah.

Soto juga biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, dan krupuk.

Soto memiliki banyak varian yang berbeda sesuai dengan daerah asalnya, dan masing-masing varian memiliki rasa yang khas dan unik.

Beberapa varian soto yang terkenal di Indonesia antara lain soto Lamongan, soto Banjar, soto Betawi dan masih banyak lagi yang lainya.

BACA JUGA:Rapat Inflasi Mingguan, Mendagri Tito Pesan Waspada Kenaikan Harga Beras, Minyak Goreng, Hingga Cabai

Soto merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia dan sering disajikan pada acara-acara spesial seperti pesta, pernikahan, atau sebagai makan siang.

Soto sangat digemari karena rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang enak, serta kandungan nutrisi yang tinggi dari daging dan sayuran.

Soto juga memiliki sejarah yang panjang dan kuat dengan budaya Indonesia. Sejak zaman dahulu, soto sudah menjadi bagian penting dari kebudayaan Indonesia dan terus diteruskan dari generasi ke generasi hingga saat ini.

Berikut 10 soto yang berasal dari berbagai daerah yamg mmepunyai cita rasa yang unik :

BACA JUGA:PKM UTI, Gelar Workshop Perakitan Prototype Pesawat Aeromodelling

Soto Betawi

Soto Betawi adalah jenis soto yang berasal dari Jakarta, Indonesia. Soto Betawi menjadi salah satu makanan khas Jakarta yang sangat populer dan memiliki ciri khas tersendiri.

Bahan-bahan utama dalam membuat soto Betawi antara lain daging sapi, tahu, tempe, kentang, bakso, dan bumbu kuah rempah-rempah seperti kecap manis, garam, dan gula merah.

Soto Betawi juga biasanya disajikan dengan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kerupuk.

Sumber: dikutip dari berbagai sumber