Bunda Wajib Tahu, Inilah Beberapa Refrensi Olahan Daging Kurban Menggugah Selera

c. Setelah matang, tiriskan.

5. Sambel Goreng Hati

Bahan:

- 250 gram hati

- 100 cc santan

- minyak goreng untuk menumis

- 2 buah kentang

Bumbu halus:

- 10 buah cabai merah keriting

- 3 siung bawang putih

- 6 butir bawang merah

- 5 buah cabai rawit

- 2 butir kemiri

Bumbu pelengkap:

- 2 lembar daun salam

Sumber: