Bunda Wajib Tahu, Inilah Beberapa Refrensi Olahan Daging Kurban Menggugah Selera
Sajian Sate Kambing.---Sumber foto : Website resepkoki.id.---
4. Bakso
Bahan-bahan:
- 500 gr daging giling
- 100 gr es batu/secukupnya
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung tapioka
Bumbu halus:
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt garam
- kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah:
a. Blender halus bumbu dengan es batu. Campur dengan daging, tepung dan telur. Aduk rata.
b. Rebus air sampai mendidih. Bentuk daging menjadi bola-bola bakso. Masukkan ke dalam air mendidih.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
