Makanan Legendaris dari Yogyakarta yang Terkenal, Wajib Dicicipi Saat Berlibur

2. Wedang Ronde

Wedang Ronde adalah minuman tradisional yang populer di Yogyakarta dan sebagian besar wilayah Jawa. Minuman ini sangat legendaris di Indonesia.

BACA JUGA:Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Memanjakan Lidah, Ada Ayam Tangkap yang Lezat

Wedang Ronde terdiri dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau yang telah direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis.

Kuah jahe manis biasanya terbuat dari campuran air, gula merah atau gula pasir, dan jahe yang memberikan cita rasa hangat dan harum pada minuman ini.

Wedang Ronde biasanya disajikan hangat, terutama saat cuaca dingin atau di musim hujan, karena dapat memberikan rasa hangat dan menghangatkan tubuh.

Kuah jahe yang manis dengan aroma jahe yang khas memberikan sentuhan hangat dan menyegarkan pada minuman ini.

BACA JUGA:Makanan Khas Kaya Rasa, Ini 7 Deretan Kuliner dari Pulau Bintan Kepulauan Riau yang Wajib Dicicipi

3. Sate Klathak

Sate Klathak adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang terkenal dan legendaris.

Sate Klathak terbuat dari daging kambing yang dipotong-potong menjadi kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate.

Sate Klathak memiliki cita rasa yang gurih, daging kambingnya umumnya empuk, dan bumbu yang digunakan memberikan rasa yang lezat.

Salah satu ciri khas Sate Klathak adalah penggunaan tusuk sate yang terbuat dari tulang rawan sapi atau kerangka dada kerbau, yang memberikan rasa khas pada daging kambing saat dimasak dan dikonsumsi.

BACA JUGA:Deretan Makanan Khas Sunda yang Populer, Semuanya Memanjakan Lidah, Sudah Pernah Coba?

Rasakan kelezatan dan cita rasa khas daging kambing yang dipanggang di atas tusuk sate unik ini. 

Sumber: