Yuk Dicoba, Berikut Ini Rekomendasi Olahan Ikan Cakalang

- 1/4 bagian Ikan Cakalang kukus (kira-kira 300 gr) di suwir-suwir.

Bumbu Iris:

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 1 batang besar daun bawang

- cabai rawit

- cabai keriting merah

- cabai keriting hijau

- 1 papan pete, belah

- garam dan gula secukupnya

- kaldu bubuk secukupnya

- minyak secukupnya untuk menumis

Cara memasak:

1. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu

2. Masukkan cakalang, garam, gula, kaldu bubuk dan pete. Campur rata

Sumber: