Yuk Dicoba, Berikut Ini Rekomendasi Olahan Ikan Cakalang

3. Tumis sampai semuanya layu dan kering

4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

2. Cakalang Sambal Dabu-Dabu.

Bahan-bahan:

- ikan cakalang 2 ekor (potong menjadi 4-5 bagian atau sesuai selera)

- 1 buah cabai ukuran besar

- 15 buah cabai merah keriting

- 1 buah tomat, potong dadu

- 5 butir bawang merah

- 1-2 sdt terasi

- 2 buah jeruk nipis

- garam secukupnya

- kaldu bubuk secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci bersih ikan. Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian simpan di lemari es

Sumber: